Néprajzi múzeumok tára


Intézmények
a   b   c   e   g   h   i   j   k   l   m   n   p   s   t   v   z  

Év
1952   1957   1967   1970   1971   1972   1973   1975   1979   1980   1991   1993   1994   1995   1997   1998   1999   2001   2002   2003   2004   2006   2007   2008   2009   2010   2011   2012   2015   2016   ismeretlen  

Helymutatók
a   b   c   e   f   g   i   j   k   l   m   p   s   t   v   z  

Névmutatók
a   b   c   d   f   g   h   i   k   l   m   n   o   p   s   v  

Petry Látványműhely és Múzeum


Alapítás éve: 2015
Alapító neve: Petri család
Tulajdonos neve: Petry Retail SRL
Nyitva tartás:

Látványműhely: hétköznapokon 8:00–20:00; szombaton 8:00–15:00

A Látványműhely bármikor meglátogatható a fenti időpontokban, tevékenységen való részvételhez előre jelentkezés szükséges a 40 734 730 371-es telefonszámon!

Múzeum: hétfő–szombat 8:00–23:00; vasárnap 12:00–23:00



KONTAKT

Cím: Marosvásárhely, Rákóczi lépcső 1. sz.
Telefon/fax: +40 734 730 371; +40 735 206 265
Email: pr@petry.ro
Kapcsolattartó: Pápay Kamilla, rendezvényszervező


Leírás

A Petry Látványműhely és Múzeum egy multifunkcionális épületegyüttes részét képezi a marosvásárhelyi Rákóczi lépcső alatti kisutcában. 

A Petry család történelme szorosan kapcsolódik a mészáros céh történelméhez, a felkutatott családfa bizonyítja, hogy a Petry nemzettség tagjai már az 1700-as évek végétől mészárosok voltak. Petry Zsigmond 1853-ban született, a marosvásárhelyi közügyekben való odaadó munkássága, áldozatkészsége vezető helyre emelte őt polgártársai körében, tagja volt a Mészáros céhnek is. A tudomány és a technika betörése az 1800-as évek második felében, hazánkban is meghozza az iparosodás kezdetét. Petry Zsigmond 1879-ben jegyeztette be hivatalosan a Szalámi és Hentesáru Üzemet. 

1990-ben a család a spórolt pénzén megvásárolt egy házat Marosvásárhely szívében, ahol hentesboltot és egy kis hentes műhelyt hoztak létre. A céget Primacom kft. néven jegyeztették be. Ezen a helyen áll ma a Petry látványműhely, múzeum, bolt és bisztró.

 

„A Rákóczi lépcső alatt lévő sarokház családunk számára több okból kifolyólag is nagyon különleges. Elsőként azért, mert 1990 novemberében ezen a helyen indult újra a Petry vállalkozás. Az épület utcára néző oldalát üzletté, a hátsó részt pedig feldolgozóegységgé alakítottuk. Néhány évvel ezelőtt megálmodtuk, hogy ebben az ingatlanban létrehozunk egy egyedi és különleges helyet. Egy olyan tér kialakítása volt a cél, ahol a vásárlók friss, helyi termékeket, jó alapanyagokat találhatnak, gyorsan kiszolgálják őket és kellemes a környezet. Az akartuk, hogy az emberek szívesen ellátogassanak ide, és ha úgy kívánják, tudjanak enni is egy jót. A rendszerváltás után újraindult húsüzem fennállásának huszonötödik évfordulója alkalmából 2015-ben megnyitottuk a Petry Látványműhelyt és Múzeumot, 2017-ben pedig elkészült a Petry Bistro – Grill&Wine is.” – Varga-Pál-Petri Júlia

 

A Petry Látványműhely és Múzeum célja a vevő és az üzem közötti kapcsolatteremtés interaktív módon, lehetővé tesszük a névre szóló hentesáru legyártását is. A múzeum megnyitásával szeretnék bemutatni a mészáros szakma eszközeit, a mészároscéh és a Petry család történetét valamint feleleveníteni Marosvásárhely „flekkenváros” pozitív jelzőjét.

 

A múzeum programjai

 

Kiskukták

Interaktív látványműhely, amely támogatja az egészséges táplálkozást a gyermekek körében. 

A programsorozat célja a hagyományok megőrzése, és az egészséges táplálkozás népszerűsítése elsősorban kisiskolás gyermekek számára. A táplálkozási szokások már gyermekkorban kialakulnak, hiszen a kicsik ilyenkor tanulják meg a helyes ételválasztást, az étkezési ritmust, ebben a korban formálódik az ízlés, és rögzülnek a táplálkozási minták, valamint a táplálkozási magatartás is. 

A kb. 60 perces interaktív program lehetőséget biztosít a gyerekek számára, hogy betekintést nyerjenek a kolbásztöltés és sonkaérlelés fortélyaiba. 

A tevékenység alatt a következő témák kerülnek bemutatásra:

  • Hogyan készül a kolbász?;
  • Kolbásztöltés a hentesmesterrel;
  • Mit rejt a mozsár? – fűszerfelismerő játék;
  • Rövid tárlatvezetés a múzeumban;
  • A hentes szakma eszközeinek bemutatása;
  • Tudod, mit eszel?!- beszélgetés az egészséges táplálkozásról;
  • Falatkák – friss májas kóstoló.

 

A programon való részvételi díj 10 lej/fő – ez tartalmazza a leírt programot és a gyermekek által elkészített kolbászt, amit hazavihetnek kóstolónak.

Érdeklődni, jelentkezni a +40 734 730 371-es telefonszámon lehet.

 

Local Farmers’ Market

A Local Farmers’ Market, avagy a Helyi Termelők Vására minden hónap harmadik péntekén kerül megszervezésre a marosvásárhelyi Petry Látványműhely és Múzeum udvarán és a Rákóczi lépcső alatti kisutcában. 

A vásár célja, hogy segítse a helyi termelőket az értékesítésben, portékáik népszerűsítésében, ugyanakkor a vásárlók számára megteremti a lehetőséget, hogy rendszeresen vásárolhassanak egészséges helyi termékeket. A vásár küldetése, hogy felhívja a figyelmet, hogy mindannyian felelősek vagyunk saját egészségünkért, hiszen nem mindegy, hogy mit fogyasztunk. De felelősek vagyunk saját gazdaságunk fejlődéséért is, hiszen a helyben helyitől vásárolt termékek nem csak frissebbek, mint az importált termékek, de a helyi termékek beszerzésével hozzájárulunk saját gazdaságunk erősítéséhez is.

 

Vacsora a Múzeumban

A marosvásárhelyi Rákóczi lépcső alatti kisutcában található multifunkcionális épületegyüttes felépítésének köszönhetően lehetőség van a Petry Bistro – Grill&Wine-ban rendelt ebéd/vacsora elfogyasztására a Petry Múzeumban. Az ínyenc gasztronómiai fogások elfogyasztása mellett a vendégeknek igazi múzeumi élményben és kiszolgálásban lesz részük! 

A múzeumi vacsorához asztalfoglalásért kérjük, hívják a +40 725 510 511-es telefonszámot!

Pápay Kamilla



Adatgyűjtés éve: 2018
Utolsó frissités: 2018-12-15 15:22:05